自分の子どもが食物アレルギーだという川北さん。アレルギーのある子も、そうでない子も、同じものを食べて「おいしいね」と笑ってもらいたいと、グルテンフリーで、できるだけ卵や乳製品を使わず、オーガニックや国産の材料で作ったパンや焼き菓子を作っています。
「nijiiro tetote（にじいろてとて）」としてマルシェやフリーマーケットで手作りパンやおやつを販売しています。みそやスパイスなども取り扱っており、おうちレッスンも開催中です。
オーダーも受け付けているので、下記のインスタグラムをチェックしてみてくださいね。

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Instagram＠nijiiro_tetote
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